歪嘴妮呷喝覓

雙人套餐飲料的部分可以加100元換生啤酒🍺或威士忌沙瓦🍸。

牛五花油脂很多，油脂在滴入火爐火勢會突然變很大，烤的時候要小心點，差不多烤到沒再滴油的七八分熟就可以放入嘴巴啦！肥肉較多滿是啾系的口感，吃清淡口味的可以加點玫瑰鹽，店家也有附兩種沾醬，一種是比較偏醋味的醬，一種是偏重口味的醬油沾醬。

歪妮點的小菜是美生菜泡菜，原本以為是一道菜，沒想到是美生菜一盤，與泡菜ㄧ碟，哈哈！😅烤好的肉也可以用美生菜包著肉吃口感會更清爽解膩！泡菜是很酸很辣超夠味，歪妮直喊辣但還是嘴巴停不下來！😆茭白筍上面是加上少許的胡椒很好吃！

櫻桃鴨肉一出來滿像葡萄柚的形狀跟色澤！哈哈～吃起來完全沒有鴨的腥味，鴨肉味道不明顯，很不像在吃鴨肉的感覺......😶

單點的骰子🎲牛肉切的小小塊的，比較不容易四個面都烤好，店家有教我們技巧：先將骰子牛肉放在網子邊緣烤，半熟之後在放到中間火旺的地方稍烤一下就可以了。骰子牛入口咬下先是脆脆的口感，然後咀嚼是肉汁滿溢嘴裡的幸福味道喔！😋

牛肉丼飯加入大量的洋蔥所以甜味很重，牛肉片軟爛，米飯浸泡在醬油口味的肉汁中很入味。歪妮看同行友人直扒飯說很好吃⋯⋯😙

嗄瑪蘭黑豬肉跟蛤蠣燒就比較普通一點。黑豬肉比較屬於瘦肉所以吃起來會比較乾，蛤蠣燒裡面是加簡單的薑絲，沒有其他特殊的調味，雖是很清淡的鮮味，但覺得少了些日式的風味。

歪妮覺得這頓吃下來超級撐的！肉類食材都滿新鮮好吃的！店家只有晚上營業，座位只有一樓，此次用餐店家的服務人員只有兩位但都很有耐心的介紹菜色及烤法，整體感覺還不賴！😋

🍴餐廳名稱：舞飛日式燒肉
🏠地址：台南市中西區五妃街207號
☎️電話：06-2159259
⌚️營業時間：下午17:30～23:00