歪嘴妮呷喝覓

［ 台南 北區 • 鴛鴦火鍋 • 麻辣火鍋  ］- 淳金鍋 嚴選鍋物 Golden Pot  

 這間位於文賢三街的火鍋店是去在年冬天開幕的，歪妮已經光臨過兩次嘍！

雖然現在正值炎炎夏日，但是還是好喜歡吹著冷氣吃著熱騰騰的鍋物喔........😋！好吃的鍋物一定要推薦給大大嘍～

 店家裝潢是走工業極簡風，俐落乾淨！走道寬敞，即使推娃娃車進來也不會不方便喔!

店裡桌數約有8～9桌，若要多人聚餐也可以先告知店家，然後幫您安排併桌喔！

今天點了好友家庭聚會套餐，包含了4人份的鍋底。湯頭共有麻辣、味噌 、原味跟泡菜四種。

可以四選二變成鴛鴦鍋，所以就選了可以吃出食材原味的原味湯頭， 還有帶些辣味的泡菜湯頭！

原味 & 泡菜火鍋

兩種口味一次滿足😁 哈哈，覺得泡菜部分不會到很辣，所以吃小辣的大大應該都可以接受喔!

首先上菜的是牛五花肉片，是選用牛胸腹部的部位。肉片不會切得很薄，所以還是吃得到牛肉的口感喔！

煮好的牛肉還帶些肥肉脂肪，所以相當豐嫩多汁！歪妮覺得泡菜口味的牛肉非常對味喔！

可以沾上店家自製的沾醬。這款沾醬是以蘋果為基底做的，所以有點蘋果泥的感覺，調和質地比泥狀來的稀，

帶點果酸味的沾醬清爽不油膩，吃起來覺得好健康沒負擔！😁習慣沾傳統沙茶醬的大大也可以請店家換沙茶醬跟辣椒喔！ 🌶

然後店家每一桌都會提供一壺蜂蜜檸檬做飲用喔！味道比較淡，很能解膩解渴。😁

海鮮綜合拼盤

海鮮綜合拼盤- 有蝦子、蛤蠣、蚵仔、花枝、魚片跟扇貝，可謂是海鮮大集合，相當豐富！

 大蝦子肉質是硬挺的，可見很新鮮， 不會像有些煮起來口感粉粉的！

肉質飽滿的蚵仔

 晶瑩剔透的魷魚跟魚片 ，令人食指大動！哈哈～

產自本地台灣的活力梅花♣️豬肉

 穀飼雞腿肉- 

 綜合蔬菜盤

 手工餃類拼盤- 

外面火鍋店的餃類不外乎就是魚餃、燕餃.....已經吃得滿膩的，換點沒吃過的魚丸餃類倒還滿新鮮的！

 豆包

 三角塊狀的豆皮本身沒有什麼味道，要沾醬比較好吃喔！

手工米血

不會像有些化學做的米血那麼硬，淳金鍋的米血煮完是軟爛的，還有淡淡米香，沾特製沾醬更是好吃！

甜點上場嘍～

 奶酪：牛奶&芝麻：有兩種口味，可任選~~

這個奶酪是老闆娘親自做的喔!

聽老闆娘說這個奶酪完全不加一滴水喔！因此奶味很濃郁，吃起來口感特別綿密，不會湯湯水水的喔！

比起其他火鍋店所提供的甜點，這款超級有誠意！歪妮覺得拿來單賣也會很受歡迎耶！😋

盆栽冰淇淋-

冰淇淋是香草口味的，灑在上層的是巧克力粉，很像是oreo弄脆的感覺，不會很甜，還有三顆藍莓做裝飾 ，是個可愛又好吃的甜點！

歪嘴妮完食話來結論 : 

店家位於台南Costco賣場對面的巷弄裡，地點稍微遠離聲囂，倒也格外清靜。店門口有塊小空地可以停放幾輛汽機車，交通算是方便。

價位屬於中等價位，一人約$3～500大洋，可以吃得滿飽的！食材新鮮，鍋底皆是店家親自熬煮的，所以安全絕對沒有疑慮！

喜歡吃火鍋的大大可以前來品嘗試試喔！😋

 ---------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------

店家資訊

🍴名稱：淳金鍋

🏠地址：704 台南市北區文賢三街257號

☎️電話: 06-2807171

🕰營業時間: AM11:00~14:00，PM 17:00~21:30

🔧公休日: 星期一

💸消費時間：2016. 08.03

菜單參考：

**********************************************************************

歪嘴妮呷喝覓FB:  https://www.facebook.com/MouthNini/