歪嘴妮呷喝覓

［ 台南 中西區 • 蜜餞 • 水果乾 • 蔬果脆片］-吳萬春 古早味蜜餞～伴手禮好選!

位於武廟前方的巷道裡面，走了不久就可以看到右方有一家賣蜜餞的矮房子。這一帶古色古香，賣蜜餞的前方斜對面也有賣冬瓜茶的店。 再繼續走出去會看到一間天公廟，那條路上也有賣冬瓜茶的！從武廟沿路走過來大概有四、五家賣冬瓜茶的，可謂是冬瓜茶大本營呀哈哈～～

不過今天不是要來介紹冬瓜茶的！哈哈～😅

而是這間- 吳萬春 古早味蜜餞。

應該很多人跟歪妮一樣第一眼看成吳寶春吧🍞🍞哈哈～^_^

 這天天氣晴朗，陽光非常熱情～

進去之後聽很熱情的老闆介紹，才知道原來在西門路有一家創始店 ，西門路的話是在一段，靠近健康路往陸橋方向。因為是老店所以招牌比較老舊，所以經過好幾次都沒注意到～哈哈:-P

進入到店裡前方跟左右都擺放著各式蜜餞。

聽老闆介紹店裡的三大項商品，分別是：傳統蜜餞、水果乾、水果脆片。

蜜餞類的話，除了一般常見的品項之外，歪妮在這裡介紹兩款自己喜歡的口味！

八珍梅&咖啡梅 

八珍梅- 

外觀看起來毛毛的，有點類似小紅莓的樣子。因爲製作蜜餞需要用糖來醃製，一方面添加風味，一方面利於存放。

這款八珍梅吃起來帶有蜜餞特有的酸味，同時又帶點甜蜜的滋味。歪妮覺得是屬於偏重口味的蜜餞。

咖啡梅-

歪妮第一次聽到咖啡梅的名字，覺得好特別！因為本身也很愛喝咖啡，因此對這款蜜餞更是充滿好奇心！

這款咖啡梅一打開包裝就可以聞到濃濃的咖啡香味，其實嚐起來咖啡味不重，咀嚼起來散發淡淡的咖啡香氣，真的是款很特別的蜜餞耶！ 

再來是水果乾的部分-

我們知道吃新鮮水果最好，但是如果出門在外帶著切好的水果容易氧化，在這種大熱天也容易酸掉壞掉！所以這種一包一包密封的水果乾就可以取代我們的需求啦！哈哈～

現在的脫水加工技術爐火純青，厲害的是還可以保留水果的一些水分，不會吃起來乾巴巴的，顧及了口感而且也可存放比較久！

 楊桃乾 & 草莓乾 

楊桃乾- 

切成片狀的楊桃乾，歪妮也是第一次吃到！果乾保留了楊桃原始的酸甜滋味， 果肉吃起來軟軟的還帶有些水份。雖然是用糖醃製的，但是卻不會太甜膩，可以一片接著一片解饞～哈哈～^_^

草莓乾 - 

哇！草莓是歪妮超愛的水果！但是在市面上顯少出現草莓乾～哈哈！草莓是屬於季節性的水果，為何現在夏天還有草莓的蹤跡呢？答案是在盛產的時候冷凍保存起來，然後做成水果乾啦！所以無論冬天或是夏天，一年四季都吃得到草莓乾了喔！真開心Y(^_^)Y。

這款草莓乾保有完整的草莓形狀，雖然縮小了，不過咬下去還有點草莓的水份喔！真的好神奇喔！這款草莓乾會比楊桃乾再濕一點，糖分也比較多的感覺。

接下來介紹 脆片的部分-

意外的發現其實有很多蔬果都可以做成脆片耶！有蘋果、香蕉、香菇、芋頭、蕃薯等......，我覺得最特別的是秋葵！

秋葵脆片- 

秋葵給人的印象就是黏黏稠稠的，有些人會不太敢吃！但是低溫乾燥後沒有了黏稠的感覺，外層非常的酥脆，感覺是在吃餅乾，不像在吃蔬菜耶！哈哈～

也有賣綜合的蔬果脆片，一包裡面有多種蔬果口味，滿足什麼口味都想吃的饕客。

歪妮覺得波羅蜜很厲害！雖然很硬，但是含在嘴裡分泌唾液之後，再咀嚼會慢慢感受到菠蘿蜜的新鮮味道，覺得好好吃！

另外也喜歡紅蘿蔔和馬鈴薯，紅蘿蔔脆片把腥味完全去除了，留下的是紅蘿蔔蔬菜的香氣。意外的發現馬鈴薯脆片做成條狀其實有點像日本的薯條三兄弟耶！如果硬要說的話，就是差在調味上比較不同而已！哈哈～

除了三大類品項之外，聽說柚子蔘也滿厲害的，類似中藥的八仙果，對於初期的喉嚨乾癢似乎滿有療效的。

也有麻油跟梅子醋。

如果要送禮的話也有這種禮盒包裝的 傳統蜜餞禮盒 $300。

手提的這種好像是可以放五、六包袋裝的蜜餞。

想要送伴手禮給親朋好友都是不錯的選擇喔！

歪嘴妮話來結語：

吳萬春蜜餞訴求懷舊感、古早味，讓我們吃到的不單單只是一顆蜜餞，我們吃進肚的是一股家鄉味、是一抹鄉愁；

可以是閒暇解饞的零嘴，也可加上包裝提袋大方送禮，店家用心打造成為足以代表台南懷舊氣息的伴手佳禮。

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💡商家資訊：

🍡店名：吳萬春 古早味蜜餞

🏠地址：台南市 中西區 永福路二段227巷10號 / 台南市 中西區 西門路一段424號

☎️電話： 06-2131702 / 0919-891527

⏰營業時間：09:30～18:00

💳消費日期：2016. 09

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