[ 台南 中西區 • 異國餐廳 ]-德斯啤鮮釀啤酒餐廳~ 

110.jpg

今晚歪妮來的異國餐廳位於中華西路靠和緯路口附近,旁邊有大魯閣棒球場跟樂兒屋,被樹擋住的招牌其實並不明顯。

  

停車的話要自行找路邊的車位哦,目前沒有特約停車場~

門口外面有看板~隱藏版的主廚推薦,是沒有在菜單上,算是獨家限量的菜色!

一進到餐廳裡面打得是比較昏暗垂吊式的燈罩,牆上有個大螢幕有播放球賽,似乎美式餐廳也大多是這種模式,是因為外國人很愛看球賽配啤酒嗎哈哈 (*¯︶¯*)

P1087612.JPG

P1087675.JPG

天花板有足球吊飾

P1087614.JPG

P1087671.JPG

  吧台有很大的啤酒桶,歪妮去過國外的啤酒節也是都愛用這種很大的容器耶哈哈!

P1087615.JPG

P1087616.JPG

 

今天歪妮這桌點了好多菜~慢慢來介紹喔⋯⋯ㄎㄎ

P1087625.JPG

上餐前會先上一小盤的毛豆~~~~

德國豬腳🇩🇪-

P1087626.JPG

來德式餐廳必點的菜色!德式豬腳的特色就是外皮酥脆,內層軟嫩,跟台式豬腳燉得軟爛爛的口感截然不同。

P1087627.JPG

P1087628.JPG

店家的烤豬腳外皮屬於比較有韌性,具有充分的咬勁,外皮已經烘烤到沒有油脂的感覺,可以咀嚼出烘烤豬皮的香氣,內層的肉是烘乾的肉質,水分跟油分較少,但還保有軟嫩的口感,搭配黃芥末醬或是酸菜都超級搭的呦!

Das壽喜燒-

P1087630.JPG

結合日式的菜色風格,哇~這裡居然也有壽喜燒耶哈哈~

P1087656.JPG

裡面有捲成玫瑰花造型的豬肉片,看起來很可口!還有蝦子、蟹肉、花枝以及一些餃類,燜煮後的壽喜燒味道不算很鹹,豬肉片的肥肉部位比較多一點,吃起來油脂較多,不會乾柴。配飯吃的話應該還滿下飯的哦!

黃飛鴻骰子牛肉-

P1087639.JPG

P1087658.JPG

切成塊狀的骰子牛肉,加上酥炸的辣椒塊,醃製過的牛肉調味上比較重一點,牛肉肉質還保有軟嫩,辣椒塊單吃其實也不會很辣哦!酥酥脆脆的有點像在吃餅乾的那種口感。

泰式魷魚花-

P1087649.JPG

P1087652.JPG

端出用鐵板裝盛的超大尾的炸魷魚,炸粉不會裹得很厚ㄧ層,一口咬下還嚐得到帶有新鮮魷魚的鮮甜肉汁,搭配泰式酸辣醬,酸酸甜甜的滋味,襯托出清爽的味蕾,感覺不太出有油炸的油膩感喔!

P1087660.JPG

服務生上桌後還會幫您剪成一塊一塊的,比較好食用喔!

德國香腸-

P1087634.JPG

P1087637.JPG

這盤是綜合式的香腸~種類有 原味、辣味、墨魚、牛肉以及帶骨香腸 。其中歪妮最喜歡吃墨魚跟辣味的口味,辣味是微微辣度很涮嘴,墨魚的口感比較有嚼勁,每一種都很適合一口啤酒一口德國香腸的吃法~哈哈!

說到店家的德國啤酒,歪妮選了一杯小麥的,跟一杯黃金大麥的。歪妮是各點300ml的,同行友人都要開車沒辦法喝,所以只有酒鬼妮來品嚐嘍~~~\(//∇//)\

P1087646.JPG

小麥啤酒 -顏色是金黃色的,酒精濃度4.5%,不苦不澀,淡淡的麥香味,屬於比較順口的口感,歪妮很喜歡這款!

黃金大麥啤酒 -顏色是深咖啡色的,酒精濃度5%,麥味比起小麥啤酒還要濃厚一些,口感屬於比較甘苦類型的,很適合習慣喝重口味的大大哦!

不喝啤酒的大大也可以點柳橙汁跟蔓越莓汁哦!

P1087654.JPG

USA炙燒10oz紐約客牛排-

P1087661.JPG

P1087662.JPG

外層被鐵網烙印格狀的超厚切炙燒牛排份量十足,紐約客的部分因為有些帶筋,肉質會比較富有咬勁,切開差不多是七分熟的狀態,油脂分佈均勻,喜好大口咬牛肉的大大一定會愛這道!

P1087665.JPG

旁邊的配菜有烤南瓜、花椰菜跟玉米筍,對華人而言會覺得西式餐點都是蔬菜種類會比較少,外國人果然都是肉食主義居多呀!哈哈~)^o^(

韓式泡菜豬腸-

P1087651.JPG

P1087659.JPG

這款就是偏韓式的料理,泡菜味道比較重口味一點,辣度屬於中等,豬腸口感很Q嫩彈牙,與泡菜搭配酸酸辣辣的腸子是很棒的下酒菜。另外店家也有多款下酒菜,看起來都滿合台灣人的胃口的哦!(>^ω^<)

P1087655.JPG

店家說近來有增加許多異國料理的菜色,不侷限於德國料理,發展出日式壽喜鍋、泰式酸辣菜、台式的三杯、宮保熱炒等下酒菜,總類多變又豐富,選擇性很多。

在來杯德國啤酒的同時搭配上喜好的特色料理,把酒言歡,渡過美好的夜晚時光⋯⋯。

 

店家資訊:

名稱:德斯啤鮮釀啤酒餐廳

地址:700台南市中西區 中華西路二段829號

電話:06-3589969

營業時間:PM17:30~24:00

公休日:星期二

消費日期 : 2017.01.

**************************************

歪嘴妮呷喝覓FB:  https://www.facebook.com/MouthNini/

 以下是menu~~~

  

 

  

  

  

  

  

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 歪嘴妮呷喝覓 的頭像
歪嘴妮呷喝覓

歪嘴妮呷喝覓

歪嘴妮呷喝覓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()