[台南 中西區 • 飲料]-醋頭家 醋飲專賣店

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在今年二月在林百貨對面的忠義路新開了一間飲料店,這一帶每到假日就很多觀光客來朝聖⋯⋯⋯

  

這家飲料店滿特別的,是以發酵醋為基底,調和成各式果汁飲品。

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店家的酵素醋是經過三段式的製作工程,最後將高粱及糙米提煉的谷物醋、植物萃取的水果醋,與麥芽糖混合天然果實釀造浸漬12個月而成

其中富含了天然氨基酸及有機酸,所以大家都知道喝醋對身體很好!哈哈

蜜桃優酪-

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將酵醋與鮮奶MIX在一起竟是如此的特別!可以喝到酵醋的酸甜,還可以喝到鮮奶的濃醇香,牛奶酵醋也可以促進腸胃蠕動,幫助排便!店家也公開是使用光泉鮮奶的喔!

加上店家自己熬煮的蔗糖提味,覺得比優酪乳還順口好喝呦!

蔓越莓冒泡泡-

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這款是運用氣泡機來製作的,喝起來有別於一般的汽水,微碳酸的感覺再加入碎冰有沙沙的口感,及酸酸甜甜口味的蔓越莓果汁,喝起來是冰沙般的微嗆氣泡感!

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這是搖晃均勻之後的樣子.................

喝氣泡飲料可以增加飽足感,相對也會無形中減少想吃東西的慾望哈哈~

谷山烏龍酵醋(青梅)-

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酵醋除了可以與果汁混合,還可以與茶類調和成不衝突的飲品口味。

這款與烏龍茶調和的酵醋喝起來可以明顯的分辨出茶類跟醋兩種味道,搭配起來倒也不怪,喜歡喝茶的大大可以試試這一味。

果果吃酵醋-

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以酵醋為基底,加上新鮮草莓丁,用粗吸管一口吸允咬得到草莓顆粒,是杯微酸不嗆的新鮮果醋飲。

常喝醋可以中和酸性體質,保健身體促進新陳代謝,真是好處多多。

尤其可在用餐完後飲用幫助消化,或是熬夜加班跟運動後喝都很適合喔!歪妮以前也喝過市面上的果醋,喝起來都有一種嗆舌的後勁,不過醋頭家的酵醋喝起來口感是溫和順口的,不會有不好適應的感覺喔。

  

  

  

店家資訊:

名稱:醋頭家

地址:台南市中西區忠義路二段30號

電話:06-2210096

消費日期:2017.02.

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