[台南 中西區 • 中式]-名牌手工包子~臭雞包、麻辣包、名牌包的好滋味

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今天介紹的這家包子店位於台南市區最多婚紗店聚集地的民生路上,與永福路的交叉口附近,以前歪妮上下班都會經過此地,不過一直沒來品嚐過,今天剛好有機會可以過來看看~~~

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剛出爐白白胖胖的包子們~~~P3048073.jpg

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這間是下午兩點開始營業的,所以很適合下午時段來買個中式下午茶喔!哈哈~

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一進來看到包子的名字覺得很有創意,什麼是名牌包?什麼是臭雞包呢?哈哈^-^⋯趕快來品嚐看看~~~

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名牌包-

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店裡的招牌包子,就是萬年不敗從小吃到大的-肉包啦!用油蔥及香蔥所調味的餡料,還保有肉汁,香噴而不油膩,外皮吃起來不會糊糊鬆鬆的,是稍帶咬勁Q彈的。

料多實在一顆才賣18塊錢,跟一些老字號有名的包子店比起實在CP值太高!(*¯︶¯*)

麻辣包-

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第一次吃到包麻辣湯的包子,哈哈~一咬開真的很像麻辣鍋底的味道,還保有很多麻辣的湯汁,所以在食用的時候要特別小心會滴下來。

裡面的肉浸漬在麻辣醬汁中吸取了精華,所以格外的重口味,建議不要早上吃,因為我們也不太會一早吃麻辣鍋一樣的道理啦!哈哈~

臭雞包-

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每次唸這個名字覺得很像在罵人,都會不由自主的笑出來~哈哈~

裡面是包臭豆腐跟雞肉,超級特別的吧!從來沒有吃過包臭豆腐的包子!ㄎㄎ~雞肉是選雞腿肉的部分,軟嫩又富有油分,肉質完全不會乾柴。

這款也是味道比較重的口味,超級香的~所以請留意要在通風處品嚐以免醺到別人喔!p(^_^)q

 蛋黃香菇肉包-

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顧名思義裡面有包香菇跟蛋黃,蛋黃吃起來不會像鹹蛋黃那麼死鹹,香菇切塊還滿大朵的,調味鹹淡適中。

筍仔包-

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筍子混合著豬肉夾雜出傳統的懷舊風味!筍子餡料很多,微微的自然酸味,調味恰當不會很重鹹。

芝麻包-

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外皮也是麵團混著芝麻而成的,外皮吃起來有點微微的芝麻苦味,裡面的黑芝麻調味不會很甜,保有芝麻的香氣,歪妮很喜歡芝麻甜包子的滋味。

黑糖饅頭-

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看似簡單的一顆饅頭,不像一些早點店的饅頭組織空洞很鬆散。這款饅頭口感是扎實有嚼勁的,份量很大一顆,所以也特別有飽足感。黑糖香氣也滿明顯的。

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鮮奶饅頭-

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跟黑糖饅頭一樣份量很大。有淡淡的奶味在其中,單吃是純粹天然的麵粉及鮮奶香氣,怎麼吃都不會膩。

若是想有點變化的話,除了煎蛋或起司肉鬆外,歪妮喜歡自己再將果醬塗在上面,跟吃吐司一樣的方式哈哈~

這家手工包子店還有教人怎麼回鍋蒸煮出好吃的包子。都可以跟店家索取名片回家看(o^^o)

  

也有提供宅配服務喔。

  

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店家資訊:

名稱:名牌手工包子

地址:台南市中西區民生路一段143號之1

電話:06-2223857

營業時間:PM14:00~19:30

公休日:星期一

消費日期:2017.03.

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