歪嘴妮呷喝覓

［台南 永康 • 日式］-盛丼 ~生魚片、丼飯專賣

今天歪妮來的是台南應用科大，以前叫台南女子技術學院，哈哈～這一帶因為有學校的緣故，帶動了附近商家的林立，尤其都是賣吃跟飲料的居多，選擇性很多喔！

今天要介紹的店家，聽說在這裡已經營業二年左右了喔！但是如果不熟悉這一帶的話，光用google map導航會把你導到另一條不對的路，╮(￣▽￣"")╭就像歪妮一樣走錯了路。

後來聽老闆娘說因為這條算是新開的路，所以估狗會導錯，所以歪妮提供了正確的地圖給大大參考！

從中正路的7-11巷子轉進去很快就可以看見''盛丼''的招牌啦！

店裡的擺設屬於日式簡潔風，乾淨整齊又優雅。

有自助茶水區，裡面是熱的茶，吃日本料理很適合喝熱茶，一旁也有餐具可取用。

店內用餐有低消，每人是100元，菜單看起來以日式料理來說算是不會太貴的，種類還不少，趕快來嚐嚐看～～～～(*¯︶¯*)

 今天歪妮點了一個鮭魚親子丼跟安格斯黑牛丼，還有單點一些握壽司。

鮭魚親子丼

鋪滿新鮮鮭魚，還有鮭魚卵跟蝦卵的丼飯，色彩鮮豔令人食指大動！鮭魚肉很厚，吃起來軟嫩很新鮮，十分奢侈的享受(>^ω^<)

加十元就有附湯，裡面有滿滿的鮭魚肉，有肥有瘦，接近骨頭部分的軟骨已經燉得軟爛，骨頭還可以直接吃進去，補充鈣質哈哈～雖是味增湯頭，不過不會太鹹，是帶些甘甜的滋味。

安格斯黑牛丼

超大塊的安格斯黑牛肉，用燒烤的方式烹調將牛肉的熟度控制得宜，一口咬下是令人驚艷的鮮嫩躲汁，牛肉上面還有蝦卵點綴，還有附半顆溏心蛋，好豪華的平價享受！

鮭魚&鮪魚生魚片

橫切面晶瑩剔透的肉質，是視覺及味蕾的饗宴，入口即化的新鮮生魚片，搭配上一旁的哇沙米激盪出日式料理的美妙感受！

店家的哇沙米跟一般常見的綠色芥末不一樣喔！保有哇沙米獨特的嗆味，但是不會很刺激。

炙燒握壽司

星鰻-

一般比較常吃到鰻魚，星鰻跟鰻魚吃起來有點不太一樣，歪妮覺得鰻魚比較軟爛，星鰻稍微有些彈性，刷上獨特醬料，甜甜的醬汁很好吃！

干貝-

超厚的大干貝炙燒出海鮮的香味，還保有干貝肉質鮮甜的滋味！

黃金鮭魚-

炙燒後上層加上蜂蜜芥末醬是很特別的搭配，有點美式的風味哈哈～鮭魚跟蜂蜜芥末的搭配新奇沒有違和感。

跟台南市區的丼飯相比的話，價位屬於中等，食材新鮮美味，份量也不算少，用餐環境舒適，燈光柔和。有到永康這一帶的可以來品嚐看看喔！

店家資訊：

名稱：盛丼

地址：台南市永康區中正路926巷23號

電話：0958-399813（外帶可先來電）

營業時間：AM11:00~14:00，PM14:30~20:30

公休日：星期一

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