[台南 中西區 • 滷味]-遇見 滷水工坊~

P7088788.jpg

最近在海安路新開一家滷味店,從中正路口的停車場電梯走出來,就聞到飄散而來的陣陣滷香味,所以就被這香味吸引而來,哈哈~

這天去的時候還在試賣,聽老闆說7/14這星期五正式開幕!

IMG_6363.jpg

店門口的新鮮滷味食材擺放整潔,一目了然。

P7088786.jpg

P7088788.jpg

P7088791.jpg

IMG_6367.JPG

滷味夾菜區左手邊的牆上有價目表,夾完滷味後就可已拿到櫃檯結帳了!

IMG_6374.jpg

室內的空間簡潔明亮,以工業風格為設計。靠牆的桌子一旁都有復古的鎢絲燈泡,吃滷味也可以很有氣氛喔!

店家很貼心的在牆邊有設置插頭,手機臨時沒電可以充電喔!

未命名-2.jpg

P7088793.jpg

P7088796.jpg

未命名-1.jpg

P7088797.jpg

 菜單~~~

P7088798.jpg

醬料區~可以自行取用,還有免費的紅茶可以喝(*¯︶¯*)

IMG_6369.jpg

冷飲櫃~

P7088790.jpg

以下是歪妮要享用的滷味⋯⋯

P7088794.jpg

科學麵竟然還特別裝盛在盤子耶!好用心~科學麵除了滷過之外還有特別加胡椒粉調味,吃起來香噴又夠味!(>^ω^<)

P7088800.jpg

P7088801.jpg

P7088802.jpg

有夾了豆乾、海帶、滷蛋、米血、豬肉,蔬菜類夾了絲瓜、菜頭、娃娃菜。

尤其米血很軟爛很好吃!

歪妮覺得店家的滷味真的滷得很入味,屬於比較偏重口味一些,但不是一般的醬油調味那麼簡單,滷味香濃而不會死鹹。

店家有提供免費暢飲冰紅茶,讓客人可以解解膩~~

滷汁在一盤滷味中重扮演很重要的角色,讓每樣食材浸漬完全呈現出原汁原味的風範,老闆調製的用心可見一斑!歡迎大家前往體驗喔!

店家資訊:

名稱:遇見 滷水工坊

地址:台南市中西區 海安路一段203號

電話 : 06-2235550

營業時間:PM:17:00~AM:2:00

消費日期:2017.07.

**************************************

歪嘴妮呷喝覓FB:  https://www.facebook.com/MouthNini/

arrow
arrow

    歪嘴妮呷喝覓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()