[ 台南 南區 • 自助式麵店]-一點小陽春麵~眷村口味

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某天中午時段歪妮在附近閒晃看到這家新開的麵店,外觀看起來很新哈哈~想說來吃看看好了!

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新開幕試賣所以有特價,乾意麵+湯只要45元

這間是採自助式的喔,很少看到有陽春麵做這種形式的,一進來門口拿菜單,然後點完餐到櫃檯結帳,餐點好了店員會叫桌號再上前領取,吃完也要自己回收餐具⋯

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一開始進來以為座位數不多只有開放前半段,後來客人陸續進來,老闆就把中間的塑膠隔間門拉開,原來後面也全部是座位!

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歪妮點了乾麵+魚丸湯,燙青菜跟滷味,單點乾麵會附一碗清湯(其實是煮麵湯哈哈~濁濁的)

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對了,櫃檯那邊可以夾滷味,只是目前種類不多,當天青菜也只有空心菜,歪妮還聽到有熱心的客人建議店家要多提供幾種菜類哈哈~

滷味醬汁一般般,滷蛋滷得很久的樣子,蛋白都縮到好小了!

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重頭戲乾意麵來囉!這種意麵讓歪妮想到大菜市乾麵也是這種形式的,有別於肉燥滷汁的乾麵,這種是醬油加油蔥調製的,比起台式肉燥滷汁味道會比較淡一點,麵上面跟大菜市一樣附肉片,麵吃起來很像拉麵的口感,比較有彈性!

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這碗麵原價要45元,現在試賣特價30元,雖然大菜市也是賣45元的樣子,不過歪妮覺得價格偏貴,不過用餐環境不錯,還有冷氣空調,應該會吸引年輕族群。

  

  

店家資訊:

名稱:一點小陽春麵

地址:台南市西門路一段351號

電話:06-2655050

營業時間:AM11:00~PM14:30,PM17:00~21:00。

公休日:星期四

消費日期:2017.10.

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