[台南 永康 · 串燒]-獨領瘋燒~BBQ專賣店

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這家店位於中華路上,對面是霸味薑母鴨,旁邊是情趣用品店,很好找哈哈~

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這間串燒店是點單完現烤的,烤爐跟室內座位是分開的,所以不用擔心有油煙味喔!

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室內裝飾簡約,結合台式跟日式的感覺。

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酒水跟餐具都是自取的喔,餐具在冰箱旁邊。

裡面有多種啤酒跟飲料,其中有一款水果酒,雷柯德 Rekorderlig 有草莓萊姆口味,很適合美眉喝喔!

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今天的宵夜好豐富喔~~^ ^

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米血-

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店家烤的米血外酥內軟,一點都不乾硬,歪妮最怕吃到烤的乾乾硬硬的米血,

但是這家的米血裡面是軟Q的,外面沾有甜甜鹹鹹的醬汁,吃起來一點也不膩,真的很好吃!

 

培根/豬肉蔥卷-

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這烤肉串是串燒的經典款,歪妮點了培根跟豬肉兩種口味,每一片肉片裡面都包裹新鮮的嫩蔥,烤肉醬帶點沙茶的味道,

咬下去肉汁與蔥汁在口中融合出絕妙的風味! 

牛肉串

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看起來滿小支的牛肉串,但是肉卻都是相當紮實的瘦肉,咬起來口口都是新鮮的牛肉味。

鹽烤蝦

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串燒蝦也是相當受歡迎的熱賣款。

味噌雞

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雞肉塊已經幫忙切成一小塊狀,很方便食用,外皮烤得焦香,雞肉很嫩帶點油脂,吃起來甜甜的,很有和風醬的感覺。

魚卵沙拉

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歪妮很喜歡吃魚卵沙拉,粉粉嫩嫩的口感,搭配美乃滋很清爽開胃。

青龍椒

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這款青龍椒很特別,感覺不太出青椒的怪味道,也不會辣喔,烤得剛剛好,還帶有一點水分,

雖然旁邊有胡椒粉,但是本身的調味就很完美了,直接吃就很好吃囉! 搭配烤肉吃是很能解膩的一道菜!

玉米筍

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一旁附有玫瑰鹽,烤玉米筍相當嫩,吃起來很甜,沾取玫瑰鹽更能引出玉米筍的甜味。

烤蛤蠣

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不加水的烤蛤蠣,每一顆都很飽滿,蛤蠣肉都有十元硬幣那麼大,吃起來鮮美,底下的湯汁更是整盤蛤蠣的精華所在。

鹽烤排骨翅

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原本想說烤排骨應該會很乾不好吃,但是實際咬下去排骨還是有肉汁存在,喜歡啃骨頭的大大應該會很喜歡這道下酒菜喔!

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這間位於永康中華路的串燒店從晚上六點開到凌晨一點,很適合宵夜攤,煩惱宵夜不知道要吃什麼的可以來吃看看!

店家資訊

名稱 : 獨領瘋燒

地址 : 台南市永康區 中華路502號

電話 : 06-3037509

營業時間 : PM18:00~AM:1:00

消費日期 : 2018.3.

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