[ 台南 中西區• 越式料理 ]-檸檬越 -越南妹的酸辣料理好開胃🍽

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這間餐廳位於台南市中西區民生路靠海安路的交叉口附近,最早是看到在金華路上也有開一間,但歪妮前陣子經過兩次都在整修,只好敗興而歸⋯⋯後來發現在民生路也開了一間分店,故帶著興奮的心情前來品嚐!😁😁😁

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*越式烤肉蔬菜捲-春捲這道是歪妮特別推薦的一道小菜,從外表看,它的春捲外皮薄到透光,但咬下的第一口,卻是意外的Q彈,沾上所附的特製酸甜辣醬,搭配裡面的蔬菜,口感相當清爽,沒有負擔,最後的叉燒肉更有畫龍點睛的效果,讓咀嚼的過程不斷迸出肉質的甜味,讓這道小菜更顯得不單調!😄店家包裹春捲的技術一流,咬下口不會像其他的店家做的春捲一樣到處掉餡喔!

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*日式手工煎餃-越南料理多了日式煎餃選項滿特別的。超大份的煎餃一份才$60摳摳真的CP超高!使用的鍋具上頭架著網子,讓多餘的油脂滴落下去,也算是滿健康的貼心設計!煎得焦黃的一面有沾些許粉再下去煎,不僅顏色焦黃增添美味,咬來也具酥脆口感,吃得到包裹的豬肉餡汁與多汁蔬菜,不會煎得乾巴巴的。(歪妮吃煎餃最怕吃到裡頭被抽乾的感覺了!==)

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*香滑紅咖哩乾拌牛肉河粉🌶-愛吃牛的歪妮極推這道!!這裡的紅咖哩醬汁濃郁帶著微辣口感,不像一般市售咖哩的死板味道,這裡的咖哩多了一些香料下去調製及椰奶增加香氣及滑順感。牛肉片十分軟嫩浸在濃郁咖哩醬汁中多具層次!河粉彈牙也不會煮過爛的感覺。(*^^*)

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*青木瓜沙律溏心蛋🍳-青木瓜的自然爽脆,拌著酸辣醬汁與花生顆粒及九層塔香氣,開胃的最佳良伴就是它了啦!哈哈~:P

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*招牌南洋砂鍋系列~牛肉河粉🍖
湯頭是用大骨熬煮出來,帶著滿滿椰奶及香料的南洋風味,原本以為口味會很重鹹,但是不會膩口,也許是改良成台灣人的喜好口味,製造出恰到好處的平衡感!

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*辛辣綠咖喱飯🌶🌶-原本以為綠咖喱會很辣,所以點菜時還詢問小姐可否做微辣就好?小姐說不會很辣,結果端上桌吃了一口還真的很辣!哈哈!(歪妮比較不會吃辣,也許對會吃辣的大大覺得是小case而已.......(^_-))

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咖哩裡面有加茄子🍆,燉得非常軟爛,連不敢吃茄子的同行友人也吃得精光!哈哈~值得一提的是店家選用的是五穀紫米飯,也是健康取向的呦!😊

 

*越式烤肉-比較像是我們台灣的炸排骨,醬汁是跟蔬菜捲一樣的酸甜醬汁。炸得香嫩不帶骨!

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🍽歪妮完食結論😋:一開始覺得店家裝潢比較陽春,用餐滿環境整潔,桌上有可愛蘋果綠小垃圾桶很方便,採餐具與飲料自助的方式。服務態度也很好!與金華路分店的菜單有些不同。此次餐點皆很滿意!原來越式料理也可以如此美味!

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店家資名稱:檸檬越 🍋越式料理
🏠店家地址:台南市中西區民生路二段119號
⌚️營業時間:11:30~14:30,17:30~20:00
☎️電話:06-2219762

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