[ 台南 東區 • 牛排 • ]-育樂街 哞王原味炭火牛排館

 

位於成大校區的優良地理位置造就了育樂街成了學生們的飲食天堂! 今天歪妮就來到這家新開不久的牛排店......店裡位子不多,加上生意絡繹不絕,用餐時間都還需要等一會兒。

 

如果第一次來 店員還會很熱心的幫你介紹餐點,告訴你每樣餐的適合度......。歪妮喜歡吃嫩一點的牛排,於是點了一份 安格斯翼板牛排。友人點了一份美式炭火大雞腿排。

餐點都有附一瓶可口可樂、濃湯跟小餐包。

  濃湯喝起來有蒜味,裡面還撈得到小塊火腿跟玉米,濃湯滿好喝的!

 

 接下來是店員會提醒你很燙要小心食用的爆漿小餐包!

是沒有到會爆漿那麼誇張啦!不過撕開確實有濃濃奶油流出,口味鹹鹹甜甜的 ,搭配烤得酥脆的餐包,奶油香超犯規超有罪惡感的啦!😋😋😋

好啦快來介紹主餐了!

*安格斯翼板牛排,店員推薦五分熟.....還真的滿生的,切開都有血流出來,怕太生的客官建議可以吃稍微熟的七分。 

搭配的醃漬紅蘿蔔歪妮很愛!酸甜的醋味很帶勁喔!另外還有蒜片可以配牛排吃,綠綠的是辣椒,歪妮原本還以為是酸豆之類的,大口塞嘴吧,結果真的超辣的!

 

翼板牛排吃起來油花滿多的,因此口感也比較帶汁不乾, 店家門外大大的海報寫絕對不使用組合肉!

歪妮吃起來覺得滿有咬勁,搭配蒜片吃或是加點玫瑰鹽都相當對味喔!

雖他的價位介於平價牛排與中高價位牛排之間,但是擺盤卻是走中高級牛排路線,不像一些平價牛排加了一堆黑胡椒或茄汁醬,

掩蓋了牛排原始的味道!也少了鐵板麵在旁充量裝飾,盤具類似像陶板屋將牛排放在黑色陶盤上,主菜簡潔鮮明!

 

友人點的美式炭火大雞腿排,一上桌還覺得沒有形容的那麼大!哈哈~=_=

外表烤得金黃色澤挑動食慾!肉質吃起來稍乾,比較不像雞腿肉那麼多汁,但也不會到很乾柴那樣啦。 哈哈 :-D

 

 

 這頓餐吃完其實沒有到很撐那種飽,大概八九分飽,哈哈~可能是少了鐵板麵以及自助濃湯飲料吧!

不過剛剛好的份量吃完比較舒服健康啦!如果食量大的客官也可選用21或36盎司的大牛排包你吃得過癮喔!Y(^_^)Y

餐廳資訊**

🍴店名:哞王原味炭火牛排

🏠地址:台南市東區育樂街87號

☎️電話:06-2352727

⌚️營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 

 

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