歪嘴妮呷喝覓

 ［ 台南 東區 • 麵店 • 滷菜 ］-香圃麵店

位於東區大同路上大林國宅對面的香圃麵店，從前經過總是見高朋滿座很是好奇！於是今天有空來品嚐一下是不是真的那麼好吃？

這間的點菜結帳方式有點奇怪，是直接到前面叫餐，然後到後面夾滷味完會附一張滷味帳單，然後等全部菜上齊之後，有個服務人員會來跟你做結帳。

歪妮覺得奇怪不像其他麵店直接用劃單的方式點菜呢？第一次來感到有點錯愕........。而且生意好到開發票給客人在同性質麵攤來講也算是少見。

人潮一直沒停過，店裡桌數算多，但幾乎滿座。

麻醬大乾麵-  一般的細麵條軟硬適中，麻醬都在底層要攪拌均勻才有味道。麻醬的花生味道挺濃的，

整體來講沒有特別突出的美味，（歪妮自認吃過其他更好吃的麻醬麵～）所以只能說這碗麵真的一般般。

肉燥飯- 一眼就覺得滷肉顏色不夠深，都是肥肉居多，這碗明顯肉燥的香氣不足！米飯也沒有覺得很好吃。

餛飩湯- 一碗裡面有七顆餛飩，35元，平均一顆5塊錢還算ok！餛飩不會太大顆，（歪妮覺得太大顆有點噁心～）

裡面包的肉餡吃起來還不錯。湯的部分覺得滿油膩的，可能是加了餛飩的緣故⋯⋯。

再來是重頭戲滷味啦！因為每個人都像不用錢的猛夾！到底是有多好吃呢？讓我們繼續看下去..........

他們的滷味已經事先滷好了，上桌前不會特地再下去加熱，這點跟一般麵攤一樣。

白豆干滿特別的，一般滷味是比較少見，但是就沒什麼味道！海帶滿軟的算是好吃，滷蛋滷得沒有很入味。

滷味的醬汁就是醬油，覺得很鹹沒有什麼其他的味道。所以歪妮真的覺得稱不上好吃的滷味耶......。

店面牆面揭露這間香圃麵店已經開店超過50年了，應該算是這一帶相當知名的麵店。歪妮覺得價位不算很平價，麵類味道還ok，

滷味實在沒有特別好吃，總算見識到人潮不等於絕對美味的道理！應該在歪妮的口袋名單算是歸類在一次店嘍。

店家資訊：

🍴店名：香圃麵店

🏠地址：台南市東區大同路二段63號 

⌚️營業時間：星期日：8:00～00:00，星期一～五：8:00～01:00

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