歪嘴妮呷喝覓

［台南 南區 • 火鍋］-廣東沙茶爐 夏林店

幾個月前歪妮經過夏林路看到一家新開的沙茶爐生意好好，而且是在夏天的時候，哈哈～那時心想天氣這麼熱還有這麼多人吃火鍋喔！😅

後來才發現這家新開的火鍋店在金華路也有，看網路上說是夏林路這間是分店啦，金華路好像生意很好！難怪一開店就湧入大批人潮⋯⋯

歪妮那天晚上來的時候因為樓下滿了所以被帶到樓上，歪妮跟友人共五人就坐圓桌位置比較寬廣囉！

我們點三人份的牛肉爐，然後再去樓下自己拿火鍋料。

調味料也是在樓下取用，招牌的沙茶醬，還有歪妮愛的蒜頭，跟醬油。

這是三人份牛肉爐附的肉片覺得份量有點少。

蝦子、花枝跟豬肝，食材看起來滿新鮮的。

滿滿的火鍋料～～～看網友很推排骨酥，不過歪妮吃了兩塊都覺得好難咬喔！肉很韌完全咬不爛==，豬肝覺得吃起來粉粉的，不過這款見仁見智啦，有的人很喜歡。其他的話還ok！

火鍋湯頭很清淡，喝起來滿清甜的。歪妮會喝剛開始煮的湯，煮到中後段的湯就濁濁的了。

搭配店家的沙茶醬不會很重鹹，帶點香味，整體來說口味還不錯！結帳時五人價格共1400感覺還不貴耶，而且吃得超飽的！

Ps:因為當天二樓只有一桌，有個女服務生一直問我們要不要移到樓下，

歪妮想說都已經在吃了還要移很麻煩就說不用，然後就聽到服務生把冷氣關掉了⋯⋯⋯（哈哈～省電模式嗎！？覺得好像有點摳耶～）

而且後來還不時的跟我們說樓上比較早打烊，我看營業到晚上12點，現在才九點多，這樣好像有點扯⋯⋯⋯以上插曲

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店家資訊：

名稱：廣東沙茶爐 夏林店

地址：台南市南區夏林路161號

電話：06-2632903

營業時間:下午4:00～12:00

消費日期：2017.10.

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