[ 新竹 • 小吃 ]-鴨肉許、海瑞摃丸、紅槽肉圓、城隍廟米粉、黑貓包、淵明水蒸蛋糕、花生麻糬燒
趁著端午連假歪妮來到新竹來吃喝.......到很熱鬧的城隍廟附近覓食!
首先來到黑貓包。很久以前公司員旅有來新竹吃過一次,印象中很大一顆很油又很香,趕快來回味一下..........
黑貓包一接到手突然覺得縮水好多(還是歪妮記錯了呢?)記得以前滿大一顆的= =
來嚐嚐味道有沒有一樣?歪妮第一口咬下去覺得沒有以前那種油膩感了,發現都是瘦肉居多,紅通通的肉汁,但不是一口咬下會流汁的那種,覺得沒有很驚艷!
鴨肉許的生意好得誇張!歪妮點了一碗大的鴨肉麵,80元,覺得還滿貴的!鴨肉只有五小塊左右,麵是採用吸飽湯汁的粗麵,湯汁是勾芡的,味道帶有甜味,麵有點太爛!
然後到城隍廟裡面的店家買了海瑞摃丸跟炒米粉。點了碗 綜合摃丸湯,裡面有三顆丸子,
如果真的要說海瑞摃丸跟一般摃丸有什麼不同,歪妮覺得沒有非常特別之處,
他的湯裡面有薑絲,喝來還滿清淡的。
歪妮買的這碗米粉的部分竟然沒有肉燥和肉絲
整碗都只有米粉米粉米粉 = =。。。。。。。。
雖是有鹹味也不會過乾,但是香味不夠也沒料!
覺得城隍廟裡面的攤販都大同小異,每攤賣的東西都一樣的感覺。
這家紅糟肉圓外皮很厚,還滿Q彈的,裡面的餡料不多,好像只有碎肉。
友人喜歡吃麻糬所以就來這家買
我們買原味的,外層加了很多花生粉
麻糬本身很Q,滿綿密的,友人說很好吃!哈哈~
飯後總要吃點甜點
聽友人說這間水蒸蛋糕滿有名的
歪妮買了一塊芋泥蛋糕,是稱斤計價的,$ 106元
它們的蛋糕感覺沒有用蛋黃跟奶油下去做
所以吃起來很像天使蛋糕
本身香味不太重
比較像是麵粉的味道
不過它的芋泥餡料吃得到顆粒
然後也調製的不會甜
可參考~是下圖左上角那盒