[ 台南 東區 • 麵店 • 滷菜 ]-香圃麵店

位於東區大同路上大林國宅對面的香圃麵店,從前經過總是見高朋滿座很是好奇!於是今天有空來品嚐一下是不是真的那麼好吃?

  

這間的點菜結帳方式有點奇怪,是直接到前面叫餐,然後到後面夾滷味完會附一張滷味帳單,然後等全部菜上齊之後,有個服務人員會來跟你做結帳。

歪妮覺得奇怪不像其他麵店直接用劃單的方式點菜呢?第一次來感到有點錯愕........。而且生意好到開發票給客人在同性質麵攤來講也算是少見。

  

人潮一直沒停過,店裡桌數算多,但幾乎滿座。

 

麻醬大乾麵-  一般的細麵條軟硬適中,麻醬都在底層要攪拌均勻才有味道。麻醬的花生味道挺濃的,

整體來講沒有特別突出的美味,(歪妮自認吃過其他更好吃的麻醬麵~)所以只能說這碗麵真的一般般。

 

 

肉燥飯- 一眼就覺得滷肉顏色不夠深,都是肥肉居多,這碗明顯肉燥的香氣不足!米飯也沒有覺得很好吃。

 

 

餛飩湯- 一碗裡面有七顆餛飩,35元,平均一顆5塊錢還算ok!餛飩不會太大顆,(歪妮覺得太大顆有點噁心~)

裡面包的肉餡吃起來還不錯。湯的部分覺得滿油膩的,可能是加了餛飩的緣故⋯⋯。

 

 

再來是重頭戲滷味啦!因為每個人都像不用錢的猛夾!到底是有多好吃呢?讓我們繼續看下去..........

他們的滷味已經事先滷好了,上桌前不會特地再下去加熱,這點跟一般麵攤一樣。

白豆干滿特別的,一般滷味是比較少見,但是就沒什麼味道!海帶滿軟的算是好吃,滷蛋滷得沒有很入味。

滷味的醬汁就是醬油,覺得很鹹沒有什麼其他的味道。所以歪妮真的覺得稱不上好吃的滷味耶......。

 

 

店面牆面揭露這間香圃麵店已經開店超過50年了,應該算是這一帶相當知名的麵店。歪妮覺得價位不算很平價,麵類味道還ok,

滷味實在沒有特別好吃,總算見識到人潮不等於絕對美味的道理!應該在歪妮的口袋名單算是歸類在一次店嘍。

店家資訊:

🍴店名:香圃麵店

🏠地址:台南市東區大同路二段63號 

⌚️營業時間:星期日:8:00~00:00,星期一~五:8:00~01:00

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