[ 台南 北區 • 日式拉麵 ]-高CP值的平價拉麵~泰禾 豚骨拉麵 

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這間日式拉麵店主打用平價的價格就可吃到採用多種蔬果食材用心熬煮16小時高湯的日式湯頭。歪妮趕快來嚐嚐看~~~(>^ω^<)

位於西門路三段的路邊,在民德國中附近,這一帶的停車位還算好找。

 歪妮看玻璃外面的名稱跟招牌的不一樣,應該是後來又改名字,變成泰禾了。

裡面有冷氣開放。

 

歪妮發現店家的外場人手只有一位,不過跑得很勤快,服務也很親切,會招呼我們先坐下。

內用有白開水跟紅茶可以自行取用喔!

桌上都有點菜單,等填完單字之後再先到櫃檯結帳。

 

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今天歪妮點了一碗特製麻辣拉麵🍜,跟三盤小菜,跟一杯冬瓜茶。

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因為其他口味的拉麵都常吃,所以想挑戰特製麻辣拉麵,原本擔心麻辣口味會很辣( ̄▽ ̄)

店家說基本的辣度其實還好喔,所以勇於嘗試的歪妮就決定點來嚐看看嘍!哈哈~

特製麻辣拉麵~

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拉麵裡面原本就有一顆對半的塘心蛋喔!歪妮又加點了一顆( 已吃掉) 哈哈~

麻辣的湯頭喝起來是微微的椒麻味,不會很辣喔!搭配濃郁的豚骨湯頭,雖是豚骨風味又帶些麻辣,還帶有些玉米的味道,喝起來很滑順喔。

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叉燒肉本身有三塊,不會很大片,不過歪妮覺得大片的叉燒肉反而比較乾又硬,這間店家的肉片帶有些油脂不會太乾喔!

拉麵煮的硬度剛剛好,不會過熟軟爛。歪妮是點正常份量的麵,若食量大的大大可以選加麵15元。

歪妮覺得這間店的湯頭不會輸給連鎖日式拉麵店喔!論擺盤上雖然沒有連鎖拉麵那麼大塊的叉燒肉裝飾,湯頭也沒有那麼濃稠跟鹹味,不過口味見人見智。像歪妮覺得這種清爽一點的湯頭喝起來比較不容易覺得膩!以一碗100塊的價位來說真的CP值很高耶!(另外也有90塊的招牌豚骨拉麵喔!)

小菜~海帶芽 & 涼拌魷魚

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小菜的份量很足夠喔!海帶芽清爽解膩,纖維質又高,超級健康的!加了芝麻調味鹹鹹甜甜的,單吃也不死鹹!

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涼拌魷魚看起來上面有很多小辣椒,不過不太會辣喔!裡面還有黑木耳跟冬粉,是挑選魷魚靠近尾端的部位,吃起來不會很硬,倒是不用擔心會咀嚼到嘴巴很酸!哈哈~口感還算滿嫩的!(^.^)=

小菜~泡菜眺蝦捲

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蝦卷油炸處理的不會很油膩,蝦卷裡面除了蝦肉還有包荸薺,所以吃起來有點脆脆的口感。一旁的泡菜酸味滿夠勁的,不過不太會辣。

小菜種類還滿多的呦~(*¯︶¯*)可參考~ 

 

  

💡店家資訊 :

名稱 : 泰禾 豚骨拉麵

地址 : 704 台南市北區西門路三段201號

營業時間 : AM11:00~1400,PM17:00~20:30

公休日 : 星期一

消費日期 : 2016.12.

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