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［ 台南 中西區 • 甜點 ］-MAGMA美格瑪 熔岩起司塔專賣店

今天歪妮被受邀到赤崁樓附近的一間起司塔專賣店品嚐......，

赤崁樓這一帶因為觀光古蹟人潮帶動了小吃的發展，近年來也崛起了一些有特色的商家，像是去年分享過的 時光手作 也是在這一帶喔！

🔗時光手作 舊文欣賞連結～

http://fanimko1.pixnet.net/blog/post/157772741

店家店面簡潔沒有過多的鋪陳擺設，只有外帶沒有提供內用座位喔！

透明玻璃窗透視一目了然，歪妮到訪這天只看到兩種口味：原味起司塔跟抹茶起司塔。

半熟熔岩起司塔/原味 NT$45

外層的餅皮較厚較硬，比較像派皮的感覺，類似法式鹹派那種底部口感。一口咬下中間的起司餡料像熔岩般流竄而出，故有熔岩起司塔之稱。

起司吃起來很濃郁滑順，帶點鹹鹹的起司味道，不是包那種會牽絲的馬札瑞拉起司，而是像半熟巧克力的概念延展到起司塔身上。

而且起司塔吃來一點也不油膩，用手拿取也不用擔心會弄髒手喔！

半熟熔岩起司塔/抹茶 NT$55

抹茶一直是甜點界的日式風味代表，前陣子抹茶飲料的風靡，讓許多店家都參與製作抹茶甜品的熱潮！歪妮對甜點一向來者不拒哈哈～來嚐嚐看抹茶起司塔是什麼味道？

一口咬下跟原味起司塔一樣有流竄而出的抹茶餡料，抹茶調配的滿濃厚的，帶些微微的苦香味，

為了呈現抹茶自然的茶香餘韻所以沒有添加過多糖份，這樣熱量應該會比較低吧！哈哈～愛吃甜點還斤斤計較熱量(o^^o)

店家資訊：

名稱：Magma熔岩起司塔專賣店

地址：台南市中西區民族路二段220號

電話： 06-2221805

營業時間：AM11:30~PM20:00

消費日期：2017.02.

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