[台南 南區 • 火鍋]-廣東沙茶爐 夏林店

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幾個月前歪妮經過夏林路看到一家新開的沙茶爐生意好好,而且是在夏天的時候,哈哈~那時心想天氣這麼熱還有這麼多人吃火鍋喔!😅

後來才發現這家新開的火鍋店在金華路也有,看網路上說是夏林路這間是分店啦,金華路好像生意很好!難怪一開店就湧入大批人潮⋯⋯

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歪妮那天晚上來的時候因為樓下滿了所以被帶到樓上,歪妮跟友人共五人就坐圓桌位置比較寬廣囉!

我們點三人份的牛肉爐,然後再去樓下自己拿火鍋料。

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調味料也是在樓下取用,招牌的沙茶醬,還有歪妮愛的蒜頭,跟醬油。

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這是三人份牛肉爐附的肉片覺得份量有點少。

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蝦子、花枝跟豬肝,食材看起來滿新鮮的。

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滿滿的火鍋料~~~看網友很推排骨酥,不過歪妮吃了兩塊都覺得好難咬喔!肉很韌完全咬不爛==,豬肝覺得吃起來粉粉的,不過這款見仁見智啦,有的人很喜歡。其他的話還ok!

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火鍋湯頭很清淡,喝起來滿清甜的。歪妮會喝剛開始煮的湯,煮到中後段的湯就濁濁的了。

搭配店家的沙茶醬不會很重鹹,帶點香味,整體來說口味還不錯!結帳時五人價格共1400感覺還不貴耶,而且吃得超飽的!

Ps:因為當天二樓只有一桌,有個女服務生一直問我們要不要移到樓下,

歪妮想說都已經在吃了還要移很麻煩就說不用,然後就聽到服務生把冷氣關掉了⋯⋯⋯(哈哈~省電模式嗎!?覺得好像有點摳耶~)

而且後來還不時的跟我們說樓上比較早打烊,我看營業到晚上12點,現在才九點多,這樣好像有點扯⋯⋯⋯以上插曲

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店家資訊:

名稱:廣東沙茶爐 夏林店

地址:台南市南區夏林路161號

電話:06-2632903

營業時間:下午4:00~12:00

消費日期:2017.10.

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