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[ 台南 南區 • 自助式麵店］-一點小陽春麵～眷村口味

某天中午時段歪妮在附近閒晃看到這家新開的麵店，外觀看起來很新哈哈～想說來吃看看好了！

新開幕試賣所以有特價，乾意麵+湯只要45元

這間是採自助式的喔，很少看到有陽春麵做這種形式的，一進來門口拿菜單，然後點完餐到櫃檯結帳，餐點好了店員會叫桌號再上前領取，吃完也要自己回收餐具⋯

一開始進來以為座位數不多只有開放前半段，後來客人陸續進來，老闆就把中間的塑膠隔間門拉開，原來後面也全部是座位！

歪妮點了乾麵+魚丸湯，燙青菜跟滷味，單點乾麵會附一碗清湯（其實是煮麵湯哈哈～濁濁的）

對了，櫃檯那邊可以夾滷味，只是目前種類不多，當天青菜也只有空心菜，歪妮還聽到有熱心的客人建議店家要多提供幾種菜類哈哈～

滷味醬汁一般般，滷蛋滷得很久的樣子，蛋白都縮到好小了！

重頭戲乾意麵來囉！這種意麵讓歪妮想到大菜市乾麵也是這種形式的，有別於肉燥滷汁的乾麵，這種是醬油加油蔥調製的，比起台式肉燥滷汁味道會比較淡一點，麵上面跟大菜市一樣附肉片，麵吃起來很像拉麵的口感，比較有彈性！

這碗麵原價要45元，現在試賣特價30元，雖然大菜市也是賣45元的樣子，不過歪妮覺得價格偏貴，不過用餐環境不錯，還有冷氣空調，應該會吸引年輕族群。

店家資訊：

名稱：一點小陽春麵

地址：台南市西門路一段351號

電話：06-2655050

營業時間：AM11:00~PM14:30，PM17:00~21:00。

公休日：星期四

消費日期：2017.10.

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