[ 台南 中西區 • 冰品 • 優格冰淇淋 ]- 時光手作Time HandMade - 健康低脂的優格冰淇淋專賣店
歪妮意外的發現在台南鮮少出現的優格冰淇淋專賣店,走的是低脂健康路線(愛美怕胖又像歪妮一樣愛吃冰的水水們有福了!^ - ^)
只用最單純的原料- 牛奶跟優格所製作的冰淇淋出現嘍!待歪妮娓娓道來,請大大繼續看下去⋯⋯。
老闆很有實驗性精神,創作一些很特別的口味,從架上的冰品口味就可窺看出老闆的搭配創意!
例如:小黃瓜+檸檬,百威啤酒+鳳梨,....等,都是平常沒嘗試過的口味,卻又意外的成功
可想而知,這些成品的背後,也不是每次突發奇想的口味都能成功,
但歪妮讚許這種實驗家精神的老闆,也是因為如此消費者才能品嚐到充滿各種可能性的冰品呀!
每天製作的口味是隨機的,所以幾乎每天提供的冰品口味也都不同!
優格冰淇淋跟一般的義式冰淇淋的差異性就在,
使用天然發酵的優格冰淇淋,和新鮮水果搭配起來,優格的微酸味不僅可以提升水果的原始風味,
吃在嘴裡化開的水果冰淇淋,就像是在喝果汁冰沙般的清爽,吃完也不太會口渴,
相較之下,常見的冰淇淋或霜淇淋都是利用鮮奶油來做乳化及增加濃稠感,
但是往往也掩蓋掉了原本的水果味道,使得店家不得不增加糖分來提升風味,
所以跟義式冰淇淋來比含脂量及熱量都相對來得低嘍!((^○^)說到這兒歪妮超級興奮的!
因為本身真的太愛吃冰了!但是之前總顧及熱量太高!這回不用怕了哈哈~)
今天有提供五種口味的優格冰淇淋~
首推小黃瓜檸檬優格啦!一聽這個名字就覺得應該滿養顏美容的!
哈哈~小黃瓜跟檸檬都可以拿來敷臉呀!所含的維生素也不在少數!(^∇^)
這款吃起來有小黃瓜自然透明的清爽感,檸檬微微帶酸的滋味,酸甜酸甜的優格一入口就透心涼!
西瓜桃太郎優格冰淇淋 -
就是西瓜跟桃子的組合啦!
