[台南 東區 • 千層蛋糕]-狸小路手作烘培 Tanuki Koji~ Hand-made cake
說到台南的千層蛋糕第一個聯想應該就是深藍了吧!應該是算早起就做千層蛋糕出名的!後來陸陸續續有些店家也開始做起千層蛋糕,不過都沒有讓歪妮有印象深刻的記憶.......(應該是沒有特色口味也普普吧~哈哈)
唯一覺得還不錯的應該是東豐路的克林姆之屋,印象中栗子千層還不錯~但好像略甜了些~
今天歪妮要分享的一樣也是在東區(是東區甜點比較厲害嗎哈哈~)。這家是在東興路上,距離東寧路還滿近的,歪妮好幾年前經過有看過,但是一直沒有吃過,剛好這次有機會來嚐嚐看⋯⋯
門外大型的狸貓還滿可愛的耶!就連蛋糕盒跟提袋上都印有好可愛的Q版動物,童趣的設計增加了年輕化的形象,雖然是小小的店面但是後面牆壁上塗鴉的動物讓這家小店凸顯出具活力的鮮明特色!
今天要來試試綜合千層(四款千層蛋糕)跟一款起司蛋糕。
盒子好可愛~(*¯︶¯*)還有貼心小叮嚀!草莓蛋糕裡有固定竹籤要小心喔!
打開是這樣~
豹紋巧克力千層-
相當搶眼的表面裝飾,相信豹紋是很多女孩兒的心頭好❤️哈哈~(歪妮就有認識朋友對豹紋毫無抵抗力,是會失心瘋的那種哈哈)
相信許多人都知道製作千層蛋糕相當費工,需要一層一層的堆疊,一層與一層之間還要塗奶油,如此重複處理製作。好吃的千層蛋糕要是很薄而且奶油口感要不油不膩,吃起來才會甜而不膩(*¯︶¯*)
這款豹紋巧克力千層,上面是用撒上巧克力粉的概念,每層千層餅皮上也有擠一些巧克力醬,帶點微微苦甜的巧克力最適合搭配蛋糕了,喜歡巧克力口味的大大絕對不容錯過喔!
草莓千層(冬季限定)-
冬季才會推出的草莓系列,只要是女生應該都超級愛
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