[ 台南 中西區 • 古早味零嘴 • 蜜餞 • 梅子 ]- 美勝珍 蜜餞專賣店

位於三、四十年前台南最繁榮的地帶- 中正路 上的美勝珍,是家老字號的蜜餞專賣店!

美勝珍的蜜餞種類繁多,除了一般常見的各式梅子之外,還有各式水果乾 ,還有懷舊零嘴餅乾糖果.......,可真謂琳琅滿目呀!(☆_☆) 

 

 

  

其中有幾樣是歪妮推薦的:👍👍👍

先來介紹水果乾的部分:店家老闆娘十分可愛的擺盤哈哈😆!

 

芒果乾~

 是店家將特選的芒果製作成乾,聽說一顆芒果只刨削兩片的果肉,為的是做成份量感十足的芒果乾!(*^_^*)

  

芒果乾的賣相極佳,不僅大片又具有厚度!

歪妮原本想說會製作成果乾的話應該都是選用比較差的芒果,但是店家卻不惜成本選擇品質好的芒果來製作!

芒果乾含在嘴裡幾秒後好似在吃新鮮芒果一樣,在嘴裡融化的果汁香甜而濃郁,醃製的糖粉不多,所以不會過於死甜。

  

再來是還有奇異果乾及蕃茄乾。 🍅🍅

色澤鮮豔的奇異果乾一眼看去就覺得超新鮮!奇異果肉也是厚切的,這款的糖粉較多,可能是想去除原本的酸味。

蕃茄乾歪妮也滿愛的!保有小蕃茄原始酸酸甜甜的滋味,屬於酸度比較高的一款蜜餞,女性大大應該會滿喜歡的!(-_^) 

 

洛神花~

再來是比較少見的洛神花乾。洛神花也是屬於比較酸的品種,洛神花乾上面有顆粒狀的糖粉。

歪妮覺得這款稍甜一些,洛神花乾吃來倒也覺得新鮮有趣!(o^^o)

 

😋 最後再介紹幾款歪妮愛吃的梅子~~

乾甜梅~

歪妮最愛這間的冰梅了,酸酸的口感搭配上薄荷的涼味........,吃一顆就能感受到清新順暢!

只是今年梅子產量不如以往,所以目前已經沒有產製冰梅了,店家介紹歪妮類似款- 乾甜梅。

乾甜梅的酸度跟鹹度比較重,含久了會有甘甜解膩的滋味,很適合飯後來上幾顆!

 化核梅~

這也是歪妮常吃的一款!化核梅已經去籽了吃起來相當方便,歪妮喜歡化核梅甘潤的滋味,

因為是曬乾的果肉所以吃起來不會口渴而覺得膩,歪妮都是嘴饞的時候塞個兩顆,嘴吧鼓鼓的覺得超滿足!(o^^o)

歪妮在選購蜜餞首重乾淨衛生,最怕來路不明的蜜餞,美勝珍的蜜餞水果乾大多是自產自製,所以吃起來很安心!(^.^)

雪芒果

滿像情人果的微微酸味,外層是細緻的糖霜,吃起來酸甜衝突的融合感超級涮嘴喔。(^_^)v

  

 無花果~

回想起小時後常去學校福利社買的無花果,抓起一把小小果肉的回憶無限好!

另外也有各種零嘴:懷舊餅乾跟一些糖果、口香糖,很像個小型柑仔店!   

 

 

歪妮含著酸梅話來結論:

美勝珍的店面剛好在中正路與國華街的交叉路口,這一年來正興街跟國華街一到假日就滿是人潮,街上攤販越擺越多,一個比一個新穎!

酸梅是華人特有的零嘴,可以屹立不搖數十載年定有它的特別之處。

美勝珍店面明亮,雖然只有小店面,但是每個酸梅的包裝乾淨衛生,各個產品的標價都黏貼小貼紙一目了然。

比起安平老街的幾間酸梅專賣店,店內光線昏暗,覺得酸梅好似都存放太久有些許年代的感覺,不是很乾淨,歪妮買過幾次覺得口味也普普不是很好吃。

因此歪妮推薦給各位大大嘍~~哈哈。(^∇^)

  

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💡店家資訊:

🍴店名:美勝珍 蜜餞

🏠地址:700台南市中西區中正路235號

☎️電話:06-2225618

⌚️營業時間:AM 11:30~PM 11:30

🔧公休日:全年無休

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歪嘴妮呷喝覓FB:  https://www.facebook.com/MouthNini/

 

 

  

 

 

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