[ 台南 安平區 • 韓式 ]-瑪西達Ma Si Da韓式料理

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韓流效應造就許多哈韓一族的迷妹迷弟們,大家歐巴來歐逆去的哈哈~\(//∇//)\韓式料理餐廳在台南也越來越多選擇了呦!

今天來的這家店位於文平路旁,路邊就有一排停車格可以停車還滿方便的!店裡室內的空間滿大的,座位數也不算少,裝潢看起來乾淨整潔,用餐環境還不錯!

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今天歪妮點了一份春川炒雞、牛肉雪花鍋、海鮮煎餅跟辣味炸雞,以及兩杯飲料。

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小菜-

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點完餐之後會送上四碟小菜,小菜吃完的話都可以再續喔!

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有毛豆、辣蘿蔔、海帶芽跟麵筋。只有辣蘿蔔會辣,其他三樣都不會辣喔!毛豆外層撒的黑胡椒還滿多的,很夠味!辣蘿蔔則是辣到很帶勁;海帶芽味道比較清淡一點,麵筋則是第一次看到在韓式料理店出現的小菜哈哈~

水梨汁& 人嵾茶-

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有些韓式料理店是直接拿罐裝的韓國飲料出來,這間店則是用玻璃杯裝的。水梨汁喝來很清涼,遇到會辣的菜色,馬上喝上一口就能解辣,微微甜味還不錯喝。人嵾茶喝起來不會有怪怪的人嵾味道,歪妮猜想應該也是有再與其他茶類做調和,符合普羅大眾的口味~哈哈!

春川炒雞-

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春川炒雞出菜會端上一個瓦斯爐,也就是在鐵盤上乾炒,加了很多洋蔥及會出水的菜類,除了雞肉之外,還有年糕、小熱狗、紅蘿蔔等等配料。

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店員會隨桌在旁幫忙拌炒,一邊拌炒一邊飄來陣陣的誘人香氣~~~~~~

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香味四溢的春川炒雞可以開動啦!雞肉量還蠻多的,肉質吃起來應該是雞腿肉,比較嫩一些。年糕吃起來很Q彈,不過外層稍微軟爛了點。整體濕潤度很夠,辣度不會太辣,店家說怕韓國的菜太鹹太辣接受度不高,所以有經過改良更適合台灣人的口味喔!一旁也有附生菜葉可以包裹著肉跟料一起吃會比較清爽喔!歪妮則是覺得配飯吃應該也會很下飯喔!哈哈~

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牛肉雪花鍋-

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歪妮還是第一次在韓式料理看到這道菜,一問之下原來是裡面加了豆花,我們印象中的豆花都是甜的,豆花做鹹的會不會很奇怪呢?哈哈~答案是歪妮多慮了⋯(>^ω^<)。

豆花鍋以泡菜做基地的湯頭,喝起來歪妮覺得屬於小辣到中辣的程度,是一般大眾可以接受的辣度,湯頭喝起來是有回甘的甜味的,不會死鹹喔!豆花非常的軟嫩Q滑,除非您駕馭筷子的功力了得,不然還是乖乖的用湯匙吃比較容易食用喔!嘻嘻~牛肉的份量也不算少,還滿大片的。

海鮮煎餅-

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再來是店家極力推薦的海鮮煎餅。搭配的醬料甜甜的,帶有一點點酸酸的。

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歪妮也吃過很多家的海鮮煎餅,最怕吃到粉粉糊糊的口感了,這家做的海鮮煎餅外層煎到有點脆脆的,裡面包的章魚跟蝦子都切得滿大塊的很有料,一口咬下與海鮮混合的麵糊瞬間變得鮮美可口,尤其剛出菜趁熱吃味道最棒喔!

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辣味炸雞-

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雖是寫辣味炸雞,其實一點也不辣喔!盤底有一些辣醬可以沾就會比較辣嘍~炸雞吃起來不會很油膩,肉質完全不會乾柴,外層皮是甜甜的味道,搭配一旁附的柚子果肉食用別有一番風味喔!

其實以韓式料理來說價位上不算貴,今天吃的料理也很夠味!飽足一餐之後歪妮好奇的問了店家:瑪西達是什麼意思呢?原來韓文是美味的意思,嗯嗯~真的Ma Si Da呦!↖(^ω^)↗

 

店家資訊:

名稱:瑪西達

地址:台南市安平區文平路347號

電話:06-2980596

營業時間:AM11:00~PM14:30,PM17:00~21:30

消費日期:2017.03.

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