歪嘴妮呷喝覓

［台南 北區 • 小吃］-上發意麵

歪妮有次經過民德國中附近看到有一家滿大店面的麵店，看起來生意不錯，本來那一次要吃結果店家說只剩下米粉⋯⋯，

更點燃歪妮好奇的歪嘴哈哈～想說下次一定要來吃吃看！(￣▽￣)

先到前面去拿菜單，填完桌號跟菜單拿給店員即可，滷味可自己夾取。店員清一色是阿桑，態度都還不錯喔！端菜上來會先收費。

所以今天比較早來，大概晚上七點半左右，

點了一碗麻醬麵、乾麵、燙青菜，跟一些滷菜。

如果沒有點湯的話會附上燙麵的清湯。

麻醬麵-

覺得麻醬的香氣沒有很濃，應該是芝麻的味道比較沒那麼重，麵條還滿有彈性的，調味比較鹹一點，感覺鹽巴的味道比麻醬重。

乾意麵- 

肉燥伴隨豬油的味道很香，麵有彈性又好吃! 配菜有高麗菜、肉片、跟魚板。

歪妮覺得比起名店大X市跟小X意麵，反而覺得這種意麵比較合我胃口，而且大碗才50元，哈哈～

燙青菜-

高麗菜跟滷肉汁一起，滿多菜梗的。

滷味-

歪妮夾了兩片海帶、兩片豆乾跟一顆滷蛋，滷味吃起來還Ok，這樣是40元，還算合理。

 店家資訊：

名稱：上發意麵

地址：台南市北區西門路三段219號

營業時間：AM11:00~PM21:00

消費日期：2017.07. 

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