[ 台南 中西區 • 古早味汽水 •冷飲店 ]-富香屋- 懷舊手工汽水專賣店

 

湛藍的天空之下,走到府前路上找回熟悉的兒時回憶.......,在對街望見懸掛高高的彩色瓶子叮咚隨風搖晃,

夏日暑氣酷熱逼人,令歪妮更想要喝一口冰涼的飲料解渴一下!

 

 

 遠看紅色的招牌十分顯目,走進一看聳立的大同寶寶、復古式的推車店面 ,原來是在賣手工汽水的喔!

  

胖胖瓶的小包裝,外帶攜帶的話放包包也不佔空間,除了水果汽水口味之外,還有冷泡茶及奶茶⋯⋯。

 

富香奶茶

是選用阿薩姆跟錫蘭兩款茶葉,加上特選紐西蘭鮮奶。喝起來是無糖的健康口味,比起市售或手搖飲料的甜膩奶茶,這款奶茶清淡多了,茶味跟奶味都不突兀,也不會有越喝越膩的感覺。

 

 

主打水果口味汽水,聽老闆娘說她每天都要自己將新鮮水果加二砂糖熬煮,濃縮成果漿做保存,然後每一瓶都是她自己親手打氣製作的喔!

店裡有一台製作汽水的機器~

先將純水用機器打成汽水,然後再添加各種果汁進去製作。

 

商品介紹~~~

 

百香果汽水 、洛神汽水

覺得百香果跟汽水最搭!看得見百香果的顆粒,百香果本身也是帶酸味的水果,維他命C相當豐富,二氧化碳的氣體也帶有微微酸氣,兩者混合很搭!

洛神汽水- 剛喝感覺不到洛神的酸味,放久一點味道明顯了一點。

 

  

麥香汽水、鳳梨汽水

一聽到麥香,以為是麥香紅茶口味的汽水哈哈,結果用小麥還有焦糖製成,這款有點像麥仔茶+汽水的fu哈哈~

鳳梨汽水- 喝起來有點像鳳梨罐頭的味道,沒有鳳梨刺舌的酸味,因為糖度不高,所以喝起來味道偏淡的。

 

 

桑椹汽水、檸檬汽水

很少喝到桑椹做的飲料,這種口味的汽水也是第一次喝。桑椹有一種天然獨特的味道,跟汽水混搭還滿特別的~哈哈!

檸檬汽水-感覺比較基本款,因為很多汽水都會添加檸檬酸,我想大概就是這一類的味道吧⋯⋯。

不過檸檬口味好像沒加糖,喝起來有像在喝檸檬原汁,所以喝了是會皺眉的酸哈哈~耐酸者可一試!

 

 

梨山冷泡茶-

這款冷泡茶沒有茶的澀味,隱約藏著高山茶的香味,生津又止渴!現在滿多人都會自己用寶特瓶加茶包來沖泡 ,然後再冰到冷藏,簡簡單單就完成一瓶冷泡茶啦!既便宜又實惠!

 

  

 

  

 

 店家開店的理念~

 

嘴裡含著汽水之歪嘴妮不負責結論: 

最近越來越多間特色冷飲店,飲料顏色調成繽紛奪目吸引目光,但消費者卻不清楚是添加了什麼化學物質?感覺喝了不太安心。

富香屋是標榜是萃取當季新鮮的水果,再用二砂糖熬煮製成,手工製作汽水。因沒有添加其他化學物質,故汽水冷藏的期限約5天,奶茶類的則是2~3天。

店家傳承自阿公的私房古早味,運用天然的香氣取代了嗆鼻的味道。

但歪妮覺得汽水的型式可以改成氣泡飲料,類似香檳這種口感,喝了比較不容易漲氣喔! 另外糖份如果可依客人喜好添加調整,也比較能迎合怕酸的大大囉 !

 

 

 店家資訊:

名稱:富香屋茶飲

地址:台南市中西區府前路一段321號

電話:06-2140927

營業時間:am9:00~pm6:30

公休日:星期四

 

 

*********************************************************************************************************

歪嘴妮呷喝覓FB:  https://www.facebook.com/MouthNini/

 

 

 

    歪嘴妮呷喝覓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()